無農薬栽培で"あまおう"を作ってる人がいる、と知り
買ってみました。
どかーんと2kg!と、超でかいミント
たいてい、イチゴって、薬臭いなーと感じながら
でも仕方ない、と気にしないようにして食べるのですが
このイチゴはくさくないのでした。
大きくて甘くて見栄えが良くて...1kgあたりの単価が日本一高い”あまおう”
残念ながら、イチゴのピークを過ぎていたのか、ただハズレちゃったのか
・期待したほど甘くはなかった。
・イチゴの香りが弱い。。。。この2点がマイナスって感じ
その旨、生産者の方に伝えたところ
「香りが少ない品種なんですよ」と
そっか。イチゴもいろいろなのね。
その分を補うつーか、なんつーか
ミントの葉っぱと一緒に煮たら
とーても美味しいジャムになりました(((^०^)))
楽農ファーム武下
http://foodpia.geocities.jp/tryqn232/
Thursday, June 19, 2008
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2 comments:
おおおぉ~!
美味しそうですぅ~。
ミントと合わせるのがいいですね~。
そうそう、アルジェリアのイチゴはあんまり甘くないです。
でも、さくらんぼとかオレンジとか桃とか(全部黄桃だけども)、イチジクとか、アプリコットがおいしいから、まぁいいかなぁ。
そうそう、こちらではソラマメが激安です。
皮つき4kgで60円!
日本に輸出してビジネスをしたいぐらいです。 :)
ではでは~。
そちらのイチゴも甘くないですか~
>でも、さくらんぼとかオレンジとか桃とか(全部黄桃だけども)、イチジクとか、アプリコットがおいしいから、まぁいいかなぁ。
すっごくいいです!!!
ソラマメビジネス、考えますか(笑)
・しぼって油にする
・からからに干して中華食材用に
・天まで届く豆の木と称して苗を輸出
...あっはっは~
そうそう。ブラジルナッツの油というのが(少量ですが)出回ってますyo!
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