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Sunday, March 11, 2007

mossy pancake あんこ抹茶ホイップクリームパンケーキ

パンケーキって...オイシイne♪


というわけで(?)あんこ抹茶ホイップクリームパンケーキです。
けっして、苔とかカビが生えてるわけでは、ありませぬ。
...抹茶の量が、どーんとね。やりすぎてしまつたno...



ちゃちゃっ!とフライパンで焼くパンケーキ、小さく作った方が、
・早い、カワイイ&たくさん食べたような気になって、より満足度が高い。
・大きく焼くのよりも少ない分量で満腹感&シアワセ感が得られる。

>これを体重維持のメリットと考えるワタシ、desu。
ミニサイズで作ると、積み重ねて、デコレーションも楽しいしne!!

卵、粉、砂糖、はちみつ、溶かしバター、水と、BP。
一枚焼くのに、3分かかるか、かからないか。さっさと焼けてしまう
とこが◎...でもって、やっぱり焼き立ては、オイシイ。味見、とか
言い訳して、できるそばから、ばくばく食べました。うまっ♪

6枚積み上げて、コレをシュシュっと...
chantibic
最近見かけるようになった、缶入りのホイップクリーム。キャップを
はずして、プッシュすると、フワフワのホイップクリームがシューっと
出てくるお手軽なヤツです。海外では一般的かな?東京のスーパーマー
ケットで、扱っているとこは、まだ少数。今日のこれは中沢乳業が輸入
しているchantibic
フランス製なり。普通のリキッド生クリーム200mlだと、ホイップしな
がら、なめちゃったりして、必要量に足りなくなることがあるんだけど、
これならそーいうことが防げるかも。

好きなだけシューっと!
...more chantilly

懐かしいコロンバンのワッフルみたいに、クリームてんこ盛りに
してみたら、これはこれでイケました。やりすぎ?
....いーの、いーの。
だって誕生日だったんだもーん"o_O"

Tuesday, March 28, 2006

ぼた餅と温豆乳 Botan-mochi&Flavored soy milk

秋のお彼岸はおはぎ、春はぼた餅


暑さ寒さも…ぼた餅まで



・・・と、いつか教わったような、ちがったかな?
・・・と、ここまで書いて止まっていたらもう桜も咲いちゃった!
七転八倒、先週はホントにてんぱってましたっ!苦心の作(うそ)ぼた餅を作ったもののpostするには、頭がぐちゃぐちゃで言葉がつながらず、ついでに部屋もぐちゃぐちゃで、ひっちゃかめっちゃかだったですー。
これ、アップしたら、片付けしよーっと。

● ● ● ●   ●  .



手前)中にあんこ外はゴ
マ。これがいちばん好き♪

中)グリーンピースあん
玉と食べたほうが美味しか
ったですー。ご飯と一緒だ
となんか、野菜臭さが気に
なった。なんでかなあ。

奥)外にあんこつるっと
きれいに仕上げるのは難し
いものですねー。
こんな例をあげたらかえっ
てぼた餅が敬遠されてしま
うなあ、とドギマギですが
……。



ぼた餅...Episode#1


・・・メロンちゃんちへお泊りに行く度2BoysとGirl-
friendが庭で泥団子作って遊んでるのを見ていて、楽
しそうだなーと。で、オトナのわたしもね、仲間入り
させていただいて(笑)やってみたんですわ=泥団子
作り。あの、べたっとした感触を喜べるのは子供時代
だけだと思ってたんですけどねぇ。ねちょっ&べたっ
ふふふ。実は、すっごく楽しかったんです♪

それに近いヨロコビが、どうもぼた餅作りにはあるよ
うな気がしました。きれいに作ろうなんて欲張らず無
心で(笑)なので友達に食べさせるほどの自信はなく
責任持って完食。ごっつぁんですっ。


のTORAYA風
さて、表参道にオープンし
たウワサのTORAYA CAFE
もう行かれましたか?
コンセプトも、プレゼンテ
ーションも素敵♪だけど多
分わたしはもう行かないな。
だって、面影も夜の梅もな
いんだもの。隣席のMonsie
urも怒っていたyo。『虎屋
の顔である羊羹を置かない
とはナニゴトだっ!』……
虎屋でなくTORAYAだから
仕方ない?でも、あの値段
でお茶するなら、ホテルの
Tea roomの方がお替わり
も出来ていいなあ。

こしあん+豆乳+湯



ニューオータニなら庭眺め
ながらのんびりできるじゃ
ん。池の鯉にエサやるのも
楽しいイベント♪…とか
ブツクサ考えてしまう
わたしってケチですか?

しかし、温豆乳=豆乳のお
湯割り、イケました。この
アイディアさっそくマネっ
こでっす!苦手だけどカラ
ダにいいから、、、と鼻を
つまんで(笑)豆乳飲むな
らTORAYA風にお湯割りで
飲むほうがポジティブで◎!


はちみつ+湯+豆乳

安いはちみつでも、ハーブ一枝
入れっぱなしにしておくと
香りが移っていい感じですyo!

Thursday, January 26, 2006

東京タワーと東京名物

「東京タワー」が100万部突破


じわじわじわぁぁあ~っと売れ続けている。

my profileにも書いたとおり、
わたし、リリー・フランキーのファンです(*^^*)
bloger.comには、お仲間がみあたらなくて残念だけど。
……東京タワーって書くと、江国香織の作品と
だぶっちゃうからねぇ。




昨年、発売時の記事より
リリー・フランキーさんの最新作「東京タワー」が、「泣ける」と評判だ。副題に「オカンとボクと、時々、オトン」とあるように、両親とリリーさん自身とのかかわりを淡々と描いた作品。大人になった自分と両親との微妙な距離と愛情を、母親の闘病生活を軸に描いている。その筆致は“直球”。ストレートに読者の心に響く。

はメロンちゃん(仮)から借りて読んで、そのあとエグザス姉さん(ばななさま参照)に小田急線の狛江駅で渡した。
エグザス姉さんは、受け取ったら即、電車の中で読み始めたものの、あ!ヤバイ!と感じて本を閉じたそうです。
・・・・・・。
わたしも、一読めは、恥ずかしながら号泣しましたの。純情でしょ。ほほ。
でもその後、買っちゃったんですねー。アマゾンで。
繰り返し読んで、また泣いたわけですが(しょうもなく凹んだ時に、わたしが悲しいのは本のせいなんだ!と言い訳できるって助かります。)これって実は、そーだいなラブストーリーなんじゃないかと思いましたのです。
主人公のまー君を、すこし横にずらしてみると、隠れていたオカンとオトンが浮き上がってくるなと。佐藤愛子が書いたら、こうはいかなかっただろうけど、書きそう?じゃないですか(笑)
もしドラマ化されるなら、オカンに桃井かおり、オトンに田村亮がいいかな、と勝手に思ってます^^;






東京名物、半分こじつけの鯛焼き。東京発祥の和菓子(おやつ?)ですし。
東京タワー饅頭があるなら、それでもよかった…(汗)
そこで思い出したのがレジ横の気になるおやつでした。
(ローソンのご主人は、「暖めますか?」とすすめてくれました。家に電子レンジないのを知っているのか?でもチンすると、すぐ食べなきゃならない。固くなっちゃうから遠慮して、家のグリルでこんがり焼きました。)






ご主人のコメントを覚えていたので、そんなに期待していなかったのですが、
blogger根性ってことで、ここに鯛焼きの絵をいれなきゃ!って。しかし、これがけっこう美味しかったのです。電子レンジではなく、直火のおこげの威力かもしれません。チンしたご飯より、焼きおにぎりのほうが美味しいと感じるのと同じかも……






わかばのHPによると、
◎殿方は頭から、ご婦人は尻尾から召し上がっておられます。だそう。尻尾より頭のほうにアンコが詰まっているからかな…?

東京の三大鯛焼き
新宿四谷若葉町にある、わかば(ここのがいっとう好き。なにより近い<買いに行けってば!)
麻布十番の浪花屋総本店(店内で焼きそば食べて、鯛焼き食べて、豆源で揚げたておかきを試食する。そして、はんこやの文彦くんに手を振って帰る。東京の鯛焼きはここからだそうです。)
甘酒横丁の柳屋(ここの流儀を知らなくて、お!誰も並んでないじゃん。ラッキー♪と油断していたら
店内では、とっくに行列ができていた。近所には親子丼の玉ひでもある美味しい観光スポット。ここの皮がいちばんパリっとしてるかな?)

東京って、マスなお店ばかりじゃなくて、ちっこいながらふんばっている、こんな店もあるのですね。
上品さよりも逞しさ。洗練とは違う、粋がっているお店。
鯛焼きみたいのは、その工程に一定のリズムからクライマックスへのスピードがあって、職人さんの動きを
ガラス越しに眺めるのも楽しいライブです。
人気の店ほど、それはそれは面白い。

……ううう。もう一個食べたくなってしまいました(笑)


ps)クイズです。次の楽曲の歌手名を当ててください。
1.手のひらの東京タワー
2.哀愁の東京タワー


なんだか古すぎ。でも最近のはわかりませんっ(>_<)\\