香りがなくっちゃつまらなーい！という場合には、杏仁霜のかわりに
ローズウォーターをたらしてみたらおもしろいかも。
桃もバラ科の植物、親戚みたいなもんだからうまくいくっショ。
一時、すんごくヒットした中村堂のゼラチンパウダー、使ってます。
豚皮ゼラチンていうのを、笹塚の漢方薬局で買っていたんだけど
電車を乗り継いで買いに行くのもおっくうになって、通販で買いました。
....こりゃー楽だ＾＾
ほんものや
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
skip to main |
skip to sidebar
since april/21/2006
料理本、ウェブサイトでみつけたウマ～なレシピにチャレンジ。レストラン、ランチ情報...料理オタクBlogです。
About Me
- cavacavien
- Tokyo, Japan
- Almost vegetarian,love Japanese-Cuisine and dessertsmaking...born in the year of baffalo/cattle/cow(not a crazy cow! very healthy old days cow) アンチBP,ショートニング,電子レンジ派
こっちも見てね ё..ё
LINKs
amazon
4 comments:
涼しげですね～。
>桃もバラ科の植物、親戚みたい…
笑。
その理屈でいくと、ウメもサクランボも相性が良いかも？ ：）
桃の繊細な味に
ウメはどうかなー？
サクランボのお酒、キルシュならいけそうです^^
桃豆腐っていう名前の食べ物は元々あるものなんですか？
それともcavacavienさんの創作？
...どっちでもいいや、とにかく美味しそう！
まだまだ暑い日々に、涼しげでヨイですね。
はちさん、ありがとー。創作！^0^っていい響きですね。
牛乳ゼリー、１Lが飲みきれない時にいいですよ。
ド貧乏してた頃にはバナナでばかり作ってました（笑)今はあの頃よりもちょっとマシ（？） なので桃に昇格です。
桃の種を割って中の仁を取り出し、焼酎と氷砂糖で漬けておくと桃仁酒というのが作れるそうです。それを使えば本物の桃仁豆腐かも～^___^
Post a Comment