カステラ生地を使ってるから、ケーキの仲間かといえばそうではなくて
水羊羹だから和菓子屋で買える、というわけでもないらしい。
パン屋の扱い、それも昔っから町にあるような、小さな個人営業のパン屋さん
でひっそり作り続けられている、今や幻のお菓子。
レトロちっくで面白いとおもうんだけど、売ってるパン屋が増えないのは
・流行りじゃないから。
・町のパン屋が減ってるから。
・ワタシの好みがB級だから。
白い粉砂糖を振ったシベリアは厚く氷に閉ざされた雪原のイメージ。
うーん。想像すると暗ーい気分になっちゃうかな...
...暖かくなったら、抹茶入りのカステラで春のシベリアってのを作ってみよっと♪
・・・シベリアを売ってる店リンク・・・
ここでシベリアを買える！
シベリア取扱店リスト
AHO'sRoomさんのシベリアデータベース
これはすごい！シベリアファン必見なり～～～！
5 comments:
シベリア、好きですよー♪たまにコンビニで見かけると買っちゃいます。ボリュームがあるので食べる時間帯を考えないといけないのが難ですが。確か、映画「落第はしたけれど」にも出てくるんだったような。
子供の頃、パン－カステラ－パンという構成の「カステラサンド」なるものが大好きでした。パンとカステラの境には薄くミルククリームが塗ってあるの（パンが厚すぎたりぱさついてるとあんまり美味しくないですが）。
そーなんですそーなんです。実はこれもコンビニ製品でして。
カステラサンドというのは初耳です。カステラにウエハースがくっついてるのはあったけど＋パンてのは見たことなくて、ぐぐってみたらこんなん見つかりました...もともと西の方のおやつなんでしょか？いやーこのボリュームにびっくり!
西のおやつ･･･だったんでしょうか。ずっと全国的なマイナーパンだと思ってたです。
リンク先のカステラサンドはまだまだ上品ですよ（爆）。私が子供の頃食べていたのは、
上のパン：カステラ：下のパン
＝１：１：１
だったんですから、厚みも長さも･･･。もう、体力的に食べられない。
鞍馬サンド、鈴鹿サーキット近辺を走る時に通過してばっかりなので、今度近くに行ったら寄ってみようかな。
1：1：1...カステラの厚さを基準にすると、すごいものになりそう！
鞍馬って京都の端っこ、天狗の山ですよね。鈴鹿サーキットは三重県...。そこらへんの位置関係を初めて知ったかも^^
鞍馬サンド代々木店てのがあるそうです。今度寄ってみます♪
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