Macaroons マカロンツリー

ヨックモックのマカロンツリー

昨年、Madame Figaro Frのサイトで、王妃さまのお菓子en rose 特集をみて
どんな映画なんだろうと楽しみにしてたのが
ソフィア･コッポラの"マリー・アントワネット"。

内容はさておき、色、色、色！LADUREEのマカロンにインスパイアされたと、
プロダクションノートにあるように、衣装も小道具もみーんなパステルカラーのマカロン色。映画館を出てしばらく、BOW WOW WOW の歌うI Want Candy♪は頭の中でグルグルするし、スウィート＆ガーリーなイメージが焼きつちゃうし、で、すっかりやられてしまった...^^



ヨックモックのマカロンツリー。

5分間だけ雪が降った日に

バレンタインの頃は、他の店でも、同じピラミッド型のマカロンをディスプレイしてたけど、ヨックモック本店のが、一番きれいだった気がします。マカロン・ド・パリの元祖、LADUREEではマカロンでできたピエスモンテなんていうのも
オーダーできるようですが（直径55㎝高さ1.2m...サーブするところも見てみたい）、
ヨックモックのはディスプレイのみ。

おひな様用に小型バージョンがあったらいいのになー、、、
どうでしょ？

---オマケ---

・誰でもフリーで使えるLADUREEのe-cardはコチラ

・フランス版 Marie Antoinetteはココ
・アメリカ版はコチラ

・初めて気づいたけど、英語とフランス語ではマカロンのつづりが違うのね。
LADUREE：英語バージョンではMacaroon,フランス語バージョンではMacaronなんだって。へーX100000!!

V-Day Chocolateヴァレンタインのチョコ事情

チョコ天国＠タカシマヤ

冬物セールも終わって、いまいち盛り上がりに欠けてた
デパートが、活気づいています。

パンフレットのティアラに魅かれて寄ったのが、JR名古屋タカシ
マヤ。10階催事場で14日まで行われているAmour du Chocolat
～ショコラ大好き～というイベントでした。階下の閑散さとは
うって変わり、ココはラッシュアワー並みの人出！バレンタイ
ン用のチョコなんてほっといて（笑）チョコ好きには天国！

プリンセスブームなの？

タカシマヤのパンフレットより


14日の本番に備え、マジに試食する友人は義理チョコリサーチのた
め。義理チョコも縁遠いワタシには、食後のデザート、ね^^
海外の老舗から人気のチョコレートブランドまで100店の芸術的
"Chocolat"が一度に見られる機会なんてなかなかないですから、
これはホントに目福でありました。新宿のタカシマヤでも同じ
イベントをやっているそうなので、また行ってみようと思います。

"京都ふらんすや"のチョコ

タカシマヤのパンフレットより

このチャンスを逃したら食べられない、というアルザスのさくらんぼ
入りチョコというのを試食しました。あんまり酒がきつくないの。
バレンタイン用じゃなく（涙）ハハの誕生日プレゼントにいいかなー
とか...。自分用に買うなら京都ふらんすやの詰め合わせ。抹茶チョコ
が美味しかったのと、きれいなパッケージに惹かれているのです。
中村藤吉本店の抹茶チョコと、ほうじ茶のチョコも◎だったので迷うん
だけど。...が。こういうチョコを義理で受け取る男性もいるわけで。
職人の精緻を極めたチョコをもらえる貴方！ほんっとにラッキー!!
シアワセもの～！

---2月14日までの参考リンク---
・ジェイアール名古屋タカシマヤ:アムール・ド・ショコラ～ショコラ大好き～
・伊勢丹新宿本店:VALENTiNE SELECTiON少女のように、愛を伝えよう。

オマケ:少女のように愛を伝えよう？

メロンちゃんとの会話

メロン｢今朝さあ、保育園につくなり女の子がこっちに駆けてきて
ね、『ハァハァ...あのね、ミカちゃんも、マリちゃんもタッチャ
ンのことすきなの。でもね、リカはね、ミカちゃんより、マリちゃ
んより、もっともっとずうっとタッチャンのことがすきなの！』
って大きい声で訴えたわけ。アタシに。そこへ先生がやって来て、
『タッチャン、14日は大きな袋を持って来たほうがいいねぇ。』
とか言うんだよぉ。」
サバ「超直球だねえ。すばらしい！14日は紙袋2つくらい持たせた
方がいいよ（笑）でも、なんでそんなに人気者になったんだろか。」

メロン「彼はすっごく足が速いんだよ。子どもって分かりやすいと
こを評価するじゃん。それででしょう。おまけに愛想がいいからさ、
そこらへんのポイントが高いかもね。」
サバ「食べきれないほどのチョコをもらっちゃったりしてね。
こりゃー楽しみだ。」

メロン「また、報告するよ。」
サバ「おすそ分け、待ってます（笑）」

でも、不二家のハートチョコはもらえないんだよね。
子どものお小遣いで買うのに、ちょうどいい値段で、
あんなにわかりやすいのはなかったのに。
ざんねんだ...

salty rosemary cookies 塩味のローズマリークッキー

手土産どうしよ？

実はね、明日、競馬場にご招待いただいてるんですよ(^0^)/
馬主席っていうんですかね？
ガラス越しに馬が見られる席らしい。

レースが終わったあと、その方のお宅でビールでも、という段取り
になってるらしく...うーん。手ぶらで...ってわけにはいかないよね。
ケーキでも...それはまずいよなぁ、やっぱ。

...んなわけで、これから、コレ作ります。

鉢植えのローズマリーをちょっと入れて

salty rosemary cookies
originary uploaded by cava_cavien

ビールに合うローズマリーの塩味クッキー

先日試しに焼いてみたところ、けっこう好評だった
ローズマリーの塩味クッキー。ビールに合います。
（卵の入らない、サクサクしたスノーボールクッキーの
塩味版を想像してみてください。）
20年くらい前のムック本に出ていた｢HANADA｣だったかな
(もう、存在しないか^^)...えーと、たしか乃木坂、旧防衛庁の近くにあった
フランチのシェフのレシピだったと記憶しています。
ハーブとドライフルーツの組み合わせが色々あって、面白かったのです。
（例えばフランス風のお菓子といっても、今みたいに、フランス仕込みで
ございます、というのは少なくて、美味しいのはごく限られた地域の限ら
れた人だけのものだったんだもん'3'）
...その頃にしては目が飛び出るくらいに斬新な、クッキーのレシピだっ
たんじゃないかなぁ。

講談社withの別冊って表紙に小さく印刷されてたその本は、誰かに
貸したきり戻ってこないのが残念なくらい、お菓子にまつわる想い
出とか、背景とか、ストーリーがいっぱい詰まっていて、薄いな
がらも読み応えのある一冊でした。原由美子さんのドーナツにまつ
わるエッセイ。渡辺えり子さんは、カスタードプリン。原田治さんは、
不二家のパフェ＞今やまぼろしの一品^^

誰にでも懐かしい食べ物ってあるはずなんだけど、それがこと、
お菓子となると、ノスタルジックな想い出と結びついて、読んでい
るワタシもシアワセな、ぽわ～んとした気持ちになったのです。
はっはっはー。

表紙は苺のケーキだったなあ。背景は黒。タイトルは赤。
タイトルの上にwith別冊...と。

返ってくると、いいのだが...。
...おっと！そんなことより、さっさと取り掛からねば^^

Bon week-end !

ancient candy 干菓子

2月3日(土）節分

愛知県にある太古神道のお宮、貴嶺宮の節分祭に行ってきました。
えっへん！余裕のよんきちだーい！のつもりだったので、途中、
ウワサの名古屋スウィーツもチェック！
12時45分の開始には余裕で間に合うはずだったのですが、なぜか遅刻^^
これは、迎えに来てくれた友人と、くっちゃべっているうちに
高速の出口を間違えてしまったから...せっかく早起きしたのに!

貴嶺宮にたどり着いた時には、前半のイベントのうち半分は終了しており、
最も華やかな、弓の祓いが見られませんでした。
そのあたりの様子はコチラのAnriさんのBlogに詳しく書かれています。

Anriの日記

幸いなことに、3時過ぎから始まった（室内での）本殿祭はきっちり
最初から最後までドキドキしながら見届けることができました。

東京に住んでるワタシはこちらの氏子でもなく、ただ事前に節分大祭に
参加したいです！と申し込んだだけなのですが、夜まで続くこのお祭り
の、最後の直会の席まで用意していただいてたのです。大恐縮^^;
帰りには、御神酒、漆のスプーン、炒り大豆、紅白の餅、そしてこんな
にカウイイお菓子をいただいてしまいました。

お供物を分けてくださった

キレイっしょ～♪

これは何かなあ...砂糖のさらっとした甘さ。でも少しだけ、ネチッと
した食感です。微塵粉と砂糖を合わせた干菓子の一種なのかな。
コロンと丸い形と華やかな色が、昔々は、よそゆきの晴れがましい
お菓子だったに違いないな、なんて思いながら、
...ひとつ、ふたつ...止まらないよぉっ！(ё＿ё)

太古神道（こちらは、平安時代から続く山蔭神道といいます）のことを
ワタシの浅知恵では説明できそうもありません。
カンタンすぎだけど、ローリング・サンダーの世界と似てる！

ジェリー・ガルシアが生きてて、こんな世界があることを知ったら
きっとファンになっちゃうんじゃないかな。ふと、そんなことを思いました。

（叱られそうだなあ...）

the best blonde joke:じゃ、ブロンディーズ

blonde joke? ブロンドだってぇ？なになに～？

つい。つい。つい！見ちゃったじゃん (ё..ё)
・ Great Blonde Joke Ever

ケイト・モス、パリス・ヒルトン、ブリトニー・スピアーズ...（今やブリトニーはただのお騒がせママドルだけど^^）ニッポンのオサレガールの見本だもん。やっぱ見ちゃうでしょう。こんなアタシだって（汗
・the best blonde joke ever/english varsion

laugh and be fat


お土産用に作ったのに、忘れて出かけてしまった。なんというドジ!
きな粉とチョコのブロンディーズ。
一人で食べたら太るよなあぁぁああああぁ.......

救いの手をさしのべてくれたのがGLAMOROUS。やせないこと！もリアルビューティーの大事な要素なんだって((( ^0^ ))) さ。食べよっかね！

weekend!

あっという間に、1/12が過ぎて、もう節分です。



...楽しい週末を ( ^ 0 ^ )/