Siberia：シベリア

羊羹＋カステラ＝シベリア（シベリヤ？かな）

カステラ生地を使ってるから、ケーキの仲間かといえばそうではなくて
水羊羹だから和菓子屋で買える、というわけでもないらしい。

パン屋の扱い、それも昔っから町にあるような、小さな個人営業のパン屋さん
でひっそり作り続けられている、今や幻のお菓子。



レトロちっくで面白いとおもうんだけど、売ってるパン屋が増えないのは
・流行りじゃないから。
・町のパン屋が減ってるから。
・ワタシの好みがB級だから。

白い粉砂糖を振ったシベリアは厚く氷に閉ざされた雪原のイメージ。
うーん。想像すると暗ーい気分になっちゃうかな...
...暖かくなったら、抹茶入りのカステラで春のシベリアってのを作ってみよっと♪

・・・シベリアを売ってる店リンク・・・
ここでシベリアを買える！
シベリア取扱店リスト

AHO'sRoomさんのシベリアデータベース
これはすごい！シベリアファン必見なり～～～！

jumbo sweets! 大きいことはいいことだ～シロノワール

名古屋発祥のデザート、コメダ珈琲店のシロノワールを
食べてきました。浜松で。

どっか～ん！おどろきの大きさ

愛知県の知人から、耳にタコができて、するめイカになっちゃうくらい
聞かされていた「コメダ珈琲」
愛知県以外にもあちこち、繁殖...もとい。出店してるようす。

...ウィキペディアにも載ってるし
コメダ珈琲店＠ウィキペディア

ここんちの特徴は、
・いまどき風のオサレカフェじゃなく、喫茶店＞70年代風ウッディーな作り。
・珈琲を注文するとでん六豆みたいのがオマケについてくる＞名古屋風か？
・独自の美意識が感じられるメニュー構成。

＊オリジナルメニューのひとつ、シロノワールはブリオッシュ風のパンに
ソフトクリームのっけ＋メープルシロップ付き
その様子は、ブリオッシュを洋酒に浸してクリームでデコレーションした
フランス菓子、ババ・オー・ラムをベースに再編集した、と考えられなくもない．．．
その証拠に、ババ・オー・ラム（=サバラン）の象徴、サクランボがのってるし。
うーむ。

でかいケーキを目の前にすると、息を呑まれる、つーか...
...自然と顔がほころぶもの。
「わー大きい！」と驚くふりをしたけど、2人でつついたら直径15cmなんて
hehehe～～～楽勝らくしょー(^0^)/あっという間になくなっちゃいました。
...やっぱこういうサプライズは人生の楽しみってもんでせうな。うん。


cavaタグ：でかいケーキと言えば、忘れちゃならないのがホテルニューオータニのコーヒーショップGarden Lounge
ランチタイムのサンドウィッチ＆スイーツビュッフェ3300円も捨てがたいのですが
そんなに食えん！と言う向きには正統派イチゴショートをオススメしませう。
大きくって、ふわふわで、イチゴも上等品！
ピエールエルメブティックがあちこちに出店して、希少価値がやや薄れた感もある今、オータニでお茶するなら、SATSUKIよりコッチがいい。
今の時期、一面のガラス窓から眺める新緑がサイコー(^-^)/。
マンウォッチングも楽しいyo!

Pekochan returns! ペコちゃん焼き復活

ソコ！でしか買えないもの、って日本中にどのくらいあるんでしょ？
おなじみのキャラクター、不二家のペコちゃんも
こんなんあります＠不二家 飯田橋神楽坂店


不二家飯田橋店でゲット

その昔、かぼちゃあんのペコちゃん焼きにハマッタことがありました。
ペコちゃん焼きのフィリングには、定番の"小倉""チョコ""カスタード""ナポリチーズ"の他に、季節替わり、週替わりで、いろんな"あん"が登場するんです。

決してお上品な手土産にはならないので、持って行く先は限られるのですが、話の種にはなる、ってことで、親しい友達の陣中見舞いには、ペコちゃん焼きをお土産に。たいていその場で広げて、｢どれにする～？｣って。すごく美味しいってもんじゃないけど、誰もが知ってるペコちゃんだからかな？なんか安心感があった。

今回の不二家騒動、未だによくわからないんですけどね...
神楽坂に行く度、不二家が閉まってるのを見るのは、ヘンな気分でした。

テレビドラマ｢拝啓、父上様｣の影響か、最近の神楽坂は、すごーく賑わっていて、紀ノ膳なんかいつ前を通っても、行列ができてて。それなのに、すこし飯田橋寄りにある不二家は、ウィンドウを白い紙で塞いで閉まったまま。ペコちゃん焼きより、わかばの鯛焼きのほうが100倍好きなワタシにも、異様な、寂しい光景だったのでした。

...3月10日に、ペコちゃん焼きだけ販売を再開...してたんですよねー。
ペコちゃん焼きのサイトをチェックしたら、季節限定"さくらあん"というのがあるそうな。
うーん。かぼちゃあんも、またいつか登場するのかな？
そしたら、買いにいくんだけどなー。

ps）先日、焼肉食べながらペコちゃん焼きの話をしてたら、同席した方が｢昔ね、人形焼みたいなペコちゃん焼きもあったんだよ。ま、ずいぶん前になくなっちゃったんだけどねえ｣と。当時の型はどこかに眠ってるのかなーと、ちょっと興味、でした！

HotDog ホットドッグ

ふと気になって、検索してみました。
ホットドッグって、どんくらいのカロリーなのかしらん？



Hot Dog Calorie Counter
チェックボックスに印を入れると、ホットドッグのカロリーを計算してくれマス。
トッピングも自由に選んでみてね。

• 普通のソーセージ入りホットドッグ:150キロカロリー...ごはん一膳分くらい。
  
• トッピングしたピクルス:大さじ1杯で20キロカロリー
  
• ケチャップ：大さじ1杯で15キロカロリー
  
• マスタード：のせなかったけど、これはカロリー換算されないらしい。
  
• トータル：185キロカロリー/脂肪分13g/たんぱく質5g/塩分835mg
  ...むむむ...意外に低いのではなかろおか？

っと、これは、フレッシュネスバーガーズのホットドッグdesu。
ピクルスのチャンクとケチャップをのっけて、ガガッとイッキに食べちゃった。
フレンチフライも、もちろん:)
ホットドッグ、好きなんだけど...これじゃ、食事にならないyooooooo(;__;)

...ご飯がないと、お腹が納得してくれなくなってきたみたいなんです。
自分のことなのに、ヘンな感じw　一年くらいへっちゃらで、ご飯食べない時期もあったんですけどね。好みって変わるんだなー＞うん。

ps)夜は焼き魚定食なり。ご飯大盛り＆青菜のお浸しつけて、ニカッ^_____^！

---オマケ---
ホットドッグの母国（？）アメリカで、最も消費量が多かったのが
ニューヨークで$105,000,000（2004年のデータ。古いですが...^^;)
ホットドッグで1都市100億か～と、ちょっとびっくりでした。
NATIONAL hot dog& sausage COUNCILより