Thursday, June 19, 2008

strawberriesお初のあまおう

無農薬栽培で"あまおう"を作ってる人がいる、と知り
買ってみました。
2kg of strawberries&jumbo mint
どかーんと2kg!と、超でかいミント

たいてい、イチゴって、薬臭いなーと感じながら
でも仕方ない、と気にしないようにして食べるのですが
このイチゴはくさくないのでした。

大きくて甘くて見栄えが良くて...1kgあたりの単価が日本一高い”あまおう”
残念ながら、イチゴのピークを過ぎていたのか、ただハズレちゃったのか
・期待したほど甘くはなかった。
・イチゴの香りが弱い。。。。この2点がマイナスって感じ
その旨、生産者の方に伝えたところ
「香りが少ない品種なんですよ」と

そっか。イチゴもいろいろなのね。

その分を補うつーか、なんつーか
ミントの葉っぱと一緒に煮たら
とーても美味しいジャムになりました(((^०^)))


楽農ファーム武下
http://foodpia.geocities.jp/tryqn232/

2 comments:

Yoshinori_K said...

おおおぉ~!

美味しそうですぅ~。

ミントと合わせるのがいいですね~。

そうそう、アルジェリアのイチゴはあんまり甘くないです。

でも、さくらんぼとかオレンジとか桃とか(全部黄桃だけども)、イチジクとか、アプリコットがおいしいから、まぁいいかなぁ。

そうそう、こちらではソラマメが激安です。

皮つき4kgで60円!

日本に輸出してビジネスをしたいぐらいです。 :)

ではでは~。

cavacavien said...

そちらのイチゴも甘くないですか~

>でも、さくらんぼとかオレンジとか桃とか(全部黄桃だけども)、イチジクとか、アプリコットがおいしいから、まぁいいかなぁ。
すっごくいいです!!!

ソラマメビジネス、考えますか(笑)
・しぼって油にする
・からからに干して中華食材用に
・天まで届く豆の木と称して苗を輸出
...あっはっは~

そうそう。ブラジルナッツの油というのが(少量ですが)出回ってますyo!