トウモロコシ Sweet Corn

夏休み、プールからの帰り道で
いつも横目でながめてた焼きトウモロコシの屋台。

家に着くまでのあいだじゅう
トウモロコシのことばかり考えてたら

ピンポーン。
おやつに用意されていたのは
やっぱり、とうもろこし！
茹でたてをガブガブ食べるのはサイコー♪

でもって
寝るときはハラマキしてましたっけ（笑）

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焼きトウモロコシのスパゲッティ

いちど試したら、カンタン＆ウマイでヘビロテの一品になってしまった藤野嘉子氏の"焼きトウモロコシご飯"をスパゲッティでまねてみました。ご飯とトウモロコシのシンプルな一体感はムリそうなので、札幌ラーメンバターコーン味を思い浮かべつつ…

みそ+バター+コーンでオールスター夢の饗宴（爆）


スパゲッティは、しょう油バターでも、みそバターでも。
もうひと味足りないんじゃなーい？というアナタには、面倒でもチキンスープでバターをのばしてみることをオススメしまふ。こーいうのは、スパゲッティ屋のメニューにはありえないけど、トウモロコシ好きならウェルカム、でしょ？
ちょっと甘すぎーと感じたら、七味（チキンスープなし派）こしょう（チキンスープあり派）をかければいいのだ。（ただし、マジにコレを追求するというのなら、ネギとかセロリとか、刻んで炒めて。。。いいけど、今は暑い熱い夏。そこまですることもないかなーと。）

屋台の焼きトウモロコシみたいにするには、茹でたトウモロコシにしょう油をたらして、フライパンでコロコロ転がすとそれらしくなるょ。しょう油の焦げる匂いがいいのら～♪DNAが踊りだすってかんじ（笑）
トウモロコシをうまくバラバラにするには、半分に切って包丁の背で粒をこそげ落としてみてね。

･･･でもやっぱり焼きトウモロコシご飯のがウマイわー。炊きたてのご飯にしょう油で焦がしたトウモロコシを混ぜるだけなのに、しみじみしちゃう味なのです。面倒なことしなくて美味しいの。お試しくださいっ。


ちょっと　休憩

トウモロコシと映画

『Jefferson in Paris』
この映画はいろんな面白い要素がいっぱいあるんだけど
ワタシ的に印象深かったのは、トウモロコシがらみのシーン。

パリへ同行した女奴隷(実はジェファーソンの愛人）のサリーが
ジェファーソンの想い人にトウモロコシをすすめたら
オホホ。アタクシはけっこうよ･･･とかわされてしまう。
サリーは、へんなのっ！信じらんない！こんなにおいしいのに！と

時はフランス革命前夜。
相手が貴族のおじょうさまでは、家畜のえさ、トウモロコシなんてーのは
ゼッタイに受け入れてもらえるわけないんだけど、サリーはそこんとこを知らなかったに違いない、と思うのだ。うん。ゼッタイ知らなかったね。

James Ivoryの美しい映像にうっとり。3代目アメリカ大統領になる以前のトマス・ジェファーソン（大使）の恋のお話。革命勃発直前のヨーロッパ貴族の様子が伺えます。『なぜ逃げない？』『この年で外国へ逃げても友達もいないし･･･』うぅぅーん。。。貴族さんのネットワークってそんなもんじゃないよね。ま、サリー役のダンディ・ニュートンがすんごくかわいいのでゆるしてあげましょう。
ジェファソン･イン･パリ


『Secret window』
この映画の中でジョニー・デップさま♪ってば（狂ってはいたが）台所の流し回りを、茹でたトウモロコシでいっぱいにしていた。どんな風に食べるのか見たかったけど、トウモロコシはただ、状況説明の小道具みたいに扱われて、彼が豪快にかぶりつくとこを見れなかったのがとーてもざんねんだった。
･･･食べられないかな、やっぱ･･･。

トウモロコシと共に、まぶたに焼き付いているのは、ジョニー・デップ演じる作家モート愛用のマグカップ。Fire Kingのキンバリー、グリーンでした。いい趣味とは思えないケド、役には合ってた･･･小道具ウォッチも楽しいね（笑）
シークレット･ウィンドウ



!!!アメリカ人はとうもろこしがそーとー好き＆大事にしてるらしく、まるごと食べる際には、手が汚れないようにカワイイ道具をちゃーんと使ったりしてるのである。えらいっ!!!





おかず。里芋+そら豆+バジルみそ+ごま

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追記：玄米ご飯に混ぜて食べました＠7月17日
　　　…この方が素直においしかった^^;
　　　です。
　　　次は白いご飯で…